El costo de los productos navideños en Jujuy experimentó un aumento superior al 100% respecto a 2023. Una canasta básica festiva con 10 productos que el año anterior costaba entre $5.500 y $7.000, actualmente supera los $16.000.
Los productos tradicionales para las festividades evidencian importantes incrementos en 2024. Los artículos más solicitados presentan los siguientes valores:
- Budines: desde $952 hasta $3.500
- Pan dulce: entre $1.800 y $16.083 según variedad y marca
- Turrones: entre $520 y $1.225
- Garrapiñadas: desde $800
- Sidras y ananá fizz: entre $1.835 y $2.810 la botella
- Vinos y espumantes: desde $2.086 hasta $27.553, con rebajas por cantidad
La caja tradicional incluye bebidas como sidra, ananá fizz y vino tinto, además de pan dulce, budines, turrones, garrapiñadas, caramelos y duraznos en almíbar.
Platos principales para las celebraciones de fin de año
Las carnes continúan siendo protagonistas en las mesas festivas, aunque con precios significativamente más altos:
- Lechón: $9.500 por kilo (un ejemplar de 5 kg cuesta $47.500)
- Asado de res: entre $6.000 y $8.500 el kilo según el comercio
Muchas personas optan por comprar anticipadamente y congelar, especialmente las carnes, previendo posibles aumentos.
Impacto en la economía familiar
La inflación del 2024 afectó considerablemente a los habitantes de Jujuy, quienes ahora buscan descuentos o reducen el consumo de ciertos productos. A pesar de la abundante oferta navideña, los elevados precios obligan a las familias a realizar una planificación más rigurosa.
Las celebraciones de este año requerirán una gestión económica más cuidadosa, combinando el espíritu festivo con un presupuesto ajustado.
