El cerebro es uno de los órganos más importantes del cuerpo humano. Es por ello que es muy importante atender su bienestar, ejercitarlo y cuidarlo para mantenerlo joven y eficiente. Parte de esa tarea tiene que ver con la alimentación.
Según publica ámbito, existen distintos alimentos que benefician y otros que afectan negativamente la salud de nuestro cerebro. Dentro de estos alimentos con impacto positivo en el cerebro están aquellos que cuentan con vitamina B.
De acuerdo con la Escuela de Medicina de Harvard -que ya ha recomendado una hierba para la memoria y el cerebro- dentro del grupo de la vitamina B se encuentra la vitamina B1, B2 o riboflavina, B3 o niacina, B5, B6, B7, entre otras, que resultan positivas para algunas funciones del cerebro como la memoria.
Por otro lado, en el mismo estudio se reveló que la B12 junto con el ácido fólico puede ayudar a prevenir trastornos del desarrollo del sistema nervioso central, trastornos del estado de ánimo y demencias.
En ese sentido, con el fin de prevenir enfermedades cerebrales o fallas en las actividades del órgano, se recomienda el consumo de alimentos ricos en esta vitamina.
Los alimentos que tienen vitamina B:
Huevo:
Este alimento contiene el 33 % del valor diario recomendado de vitamina B7, también es fuente de vitamina B12.
Atún:
El atún es rico en la vitamina B12, por lo que en tres onzas de atún se consume la dosis diaria de vitamina recomendada.
Salmón:
El salmón es rico en vitamina B12, B6 y biotina. El consumo de tres onzas de porción está relacionada con el consumo necesario de las vitaminas mencionadas.
Así mismo, se recomienda el consumo de yogures, espinacas, pechuga de pollo y pavo.
Otros cuidados del cerebro son:
- Dormir bien
- Hacer ejercicio
- Beber agua
- No fumar
- Reducir el consumo de alcohol y hacerlo con moderación
